Cách nấu lẩu thập cẩm ngon và bổ dưỡng

Với những ngày rét mướt thế này thì một nồi lẩu thập cẩm sẽ làm ấm áp cả không gian nhà bạn đúng không ạ?

Với nguồn nguyên liệu thực phẩm vừa sạch vừa nóng sốt sẽ mang hơi ấm và mang lại nguồn dinh dưỡng giá trị cho cả gia đình.

Nào, chúng ta cùng học cách nấu lẫu thập cẩm ngon để chiêu đãi cả gia đình thôi.

Nồi lẫu thập cẩm thơm ngon.

Nguyên liệu nấu lẫu thập cẩm

1 con gà ta chừng hơn 1kg

Tôm.

Cua.

Ngao.

Thịt bò nửa ký.

Đậu phụ.

Nấm rơm tươi

Gia vị: ớt, tỏi, hành, mắm, gừng, sa tế, đường, muối

Rau: Rau cải, rau muống, rau mồng tơi, rau cần, ngải cứu, cà chua, carot, ….

Bún (tùy vào mỗi gia đình có thể 1kg hoặc hơn)

Nguyên liệu nấu lẫu thập cẩm.

Nên chọn nguyên liệu tươi, sạch. Nếu gà mua ở chợ về thì nên mua gà còn sống nguyên con, sau đó nhờ người thịt rồi mang về nhà rửa lại. Không nên mua gà đã đông đá. Nếu gà rã đông , thịt sẽ bở không còn thơm ngon nữa.

Cách nấu lẫu thập cẩm

Gà: làm sạch gà, chặt các phần cánh, chân, đầu, xương cho vào noog hầm trước. Cho nhánh gừng vào hầm cùng.

Phần thịt còn lại của gà ướp gia vị. cho gừng, sả vào cho thơm.
Thịt bò: ướp ngấm gia vị cho thơm

Ngao, cua, tôm:  rửa sạch

Rau: tất cả các loại rau rửa sạch và để riêng từng loại.,

Lẫu thập cẩm thơm ngon.

Nước hầm xương gà nêm cho vừa đủ độ ngọt thì phi hành tỏi cho thơm. Làm sốt cà chua đổ vào nồi nước dùng cho có màu trông đẹp mắt chút.

Sau đó thêm sa tế và chút gia vị, đường vào.

Nêm nồi nước dùng vừa ăn là được.

Có nhanh không nào? Lẫu thập cẩm vừa nhanh gọn, vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Sau đó, bày mọi thứ ra đĩa và ăn là được rồi.

Chúc cả nhà có món lẫu thơm ngon trong ngày đông ấm áp!

Bài viết liên quan
Sản phẩm được quan tâm
Đậu Malay Thập Cẩm

Đậu Malay Thập Cẩm

280,000
  • 8417 | 317 bình luận
Bánh Mì Pate Xá xíu - Bánh Mỳ P

Bánh Mì Pate Xá xíu - Bánh Mỳ P

5,000
  • 3962 | 323 bình luận
Bò Mỹ

Bò Mỹ

150,000
  • 1386 | 100 bình luận
Lẩu kim chi

Lẩu kim chi

250,000
  • 593 | 8 bình luận
Cá tươi ngon

Cá tươi ngon

315,000
  • 418 | 1 bình luận
Bún đậu phần lớn

Bún đậu phần lớn

49,000
  • 305 | 0 bình luận
Nem phùng

Nem phùng

120,000
  • 242 | 0 bình luận
Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm

68,000
  • 221 | 13 bình luận
Sữa chua truyền thống

Sữa chua truyền thống

16,000
  • 116 | 26 bình luận
Thịt bò ngon chất lượng

Thịt bò ngon chất lượng

99,000
  • 112 | 5 bình luận
Cá tươi ngon chất lượng

Cá tươi ngon chất lượng

270,000
  • 109 | 29 bình luận
Cơm trưa

Cơm trưa

40,000
  • 102 | 17 bình luận